منتدي مدرسة بدر- ثروت
السلام عليكم ورحمة الله
اهلا بك في منتدي مدرسة بدر ثروت يمكنكي التسجيل وتصبحي احد اعضاء منتدي مدرستك فقط اضغطي علي زر تسجيل في اعلي الصفحه واملئي البيانات


http://img105.herosh.com/2010/06/12/710083466.gif

منتدي مدرسة بدر- ثروت

اكثر من رائع فاهلا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 بودنج الفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
jasmine

avatar

عدد المساهمات : 56
نقاط : 75
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: بودنج الفراولة   الأربعاء أغسطس 18, 2010 12:45 pm

بودينج الفراولة

يمكنك الموازنة بين الحلوى الشرقية والغربية في رمضان حتى لا يمل أفراد أسرتك ، والبودينج من الحلوى سهلة التحضير والهضم ، وينصحك به الشيف عماد مؤكداً أن طريقته واحدة مع جميع أنواع الفاكهة ، ولا يتغير إلا الفاكهة فقط ، وإليك الطريقة .


المقادير :
كيلو عصير فراولة
300 جرام سكر
35 جرام نشا

الطريقة :
تذاب النشا في القليل من العصير على البارد
يوضع السكر مع العصير على النار
وعند الغليان تقلب ويضاف النشا المذاب في العصير حتى تصبح مثل المهلبية او الكاستر ، وتزين بحبات الفراولة .

ملحوظة : يمكنك استبدال الفراولة بالخوخ أو المشمش أو المانجو .


و هناك طريقة اخرى لعمل بودنج الفراولة


المقادير
6 صفار بيض _ 2 معلقة نشا كبيرة
كوب سكر _ 2 كوب عصير فراولة
ماء إذا لزم الامر

الطريقة

1_يوضع عصير الفراولة فى إناء على النار حتى يغلى

2_توضع باقى المقادير على بعضها وتقلب جيدا

3_تضاف على الفراولة وان لزم الامر ووجد الخليط
غليظ يضاف قليل من الماءوتترك لتبرد

4_توضع فى الثلاجة حتى تتجمد وتشكل بوردات
الكريم شانتيه عند التقديم ...

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسراء سامي

avatar

عدد المساهمات : 77
نقاط : 85
تاريخ التسجيل : 14/06/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: بودنج الفراولة   الأحد أغسطس 22, 2010 8:00 am

:هه:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بودنج الفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي مدرسة بدر- ثروت :: اهتمامات البنوتات :: الطبخ-
انتقل الى: